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            一次性塑料飯盒如何采購一次性餐盒才能保障安全
            來源:www.scrapcraze.com 發布時間:2019年06月05日

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            一直以來,市面上的一次性餐盒五花八門,琳瑯滿目。但是,這些餐盒分為哪些種類,分別由哪些材料構成,其安全性是否有保障,作為配餐企業或者餐飲供應公司,一定要對這些有所了解。

            按照降解性能,一次性餐具可分為可降解一次性餐具和非降解一次性餐具。

            可降解一次性餐具

            包括全生物降解類和降解塑料類。

            其中,全生物降解類包括植物纖模塑一次性餐具、淀粉基塑料一次性餐具等。此類餐盒安全性能好,易于生物降解,回收后可做生物飼料。

            降解塑料類包括發泡塑料餐具和非發泡塑料餐具,如聚丙烯類、高抗沖聚苯乙烯類、雙向拉伸聚苯乙烯、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等均屬此類。此類餐盒安全性能稍好,易于回收利用,降解產物可被微生物分解。

            非降解一次性餐具

            包括泡沫塑料餐具等。

            此類餐盒安全性能最差,最難降解。

            一次性發泡塑料餐具因性價比高,其生產使用歷來“名禁而實不止”;而由于十幾年來的禁用,受政策法規等的限制,其生產水平停滯、研發創新受阻,我國的一次性發泡塑料餐具的生產加工仍處于較為簡單的加工形態。

            有行業專業人士測算,我國生產的一次性發泡塑料餐具的生產工藝水平大約落后日本、歐洲15~20年。因此,此次解禁以后,相關行業協會須重視推進創新技術的研發和新型生產工藝的引進,以提升解禁后我國一次性發泡塑料餐具的生產水平,提高產品質量,保障安全性。

            歐美、日本等地發泡餐具現狀

            目前發達國家在發泡塑料餐具領域已經開發出大量抗高溫、防紫外線、抗氧化的新工藝和新產品,且此類餐具通常用作盛裝午餐、生鮮托盤。此外,在宴會和聚會中,亦用作盤類、蛋糕盒及方便面碗等。

            在歐美


            一次性發泡餐具主要用于漢堡、快餐以及舞會和野餐活動的食品包裝。此外,一次性發泡餐具還用作生鮮托盤。發泡聚苯乙烯托盤是最能抗凍和保溫的材料,并可吸收肉類的血水。使用添加抗氧化功能的生鮮托盤包裝的肉類,其保鮮期可以延長。

            在日本

            方便面碗幾乎完全使用聚苯乙烯制作,他們甚至開發出可以耐125攝氏度高溫的產品,用作熱食品及油炸食物的包裝。在日本,一次性發泡餐具是供應中午上班族和展覽會等大型活動盒飯的主要容器。

            在我國香港和臺灣等地

            也常見聚苯乙烯發泡塑料碗用作方便面碗。這主要是因為用開水沖泡方便面時,其容器要求有良好的保溫性,而且為使用方便還應不燙手。而且,發泡面碗的保質期也比紙碗更久。


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